エネルギーバランスと代謝率の科学




📚 栄養学応用⏱ 約18分🎯 1年生#栄養#代謝#RED-S
🎯 学習目標
TDEEとEAでクライアントを設計できる
📋 前提 基礎代謝
📑 目次

  1. 1. TDEE の構成
  2. 2. BMR の推定式
  3. 3. NEAT の隠れた重要性
  4. 4. 適応的熱産生(metabolic adaptation)
  5. 5. Energy Availability(EA)と RED-S
  6. 6. 増量・減量の安全速度
  7. 7. 易しい比喩
  8. 8. 章末問題
  9. 参考文献

減量・増量・パフォーマンスの全てがエネルギーバランスに帰着する。Hall(Lancet Diabetes Endocrinol 2018)と ACSM『Energy Availability』position stand を軸に、TDEEと体組成変化のメカニズムを整理する。

1. TDEE の構成

成分 占有率
基礎代謝 BMR 60-70%
食事誘発性熱産生 DIT 10%
運動誘発性熱産生 EAT 5-30%
非運動性活動熱産生 NEAT 15-50%

2. BMR の推定式

Harris-Benedict, Mifflin-St Jeor, Cunningham(除脂肪体重ベース)の3式が標準。アスリートには Cunningham を推奨:

BMR = 500 + 22 × LBM(kg)

3. NEAT の隠れた重要性

同じカロリー摂取でも NEAT の差で年間最大2000kcal/日の差が生じうる[1]。減量中の「歩数を維持する」指導は単なる根性論ではなく代謝防衛策である。

4. 適応的熱産生(metabolic adaptation)

カロリー制限で BMR は予測値より5-15%低下する。長期減量者では逆オーバーシュート(リバウンド)の主因。期間限定の制限とリフィードを織り交ぜる[2]

5. Energy Availability(EA)と RED-S

EA = (摂取カロリー − 運動消費)/LBM。EA<30 kcal/kg LBM で月経・骨密度・免疫が低下する Relative Energy Deficiency in Sport (RED-S) を呈する[3]

6. 増量・減量の安全速度

目的 安全速度 カロリー差
減量 体重×0.5-1%/週 -300〜-500kcal/日
緩増量 体重×0.25-0.5%/週 +200〜+300kcal/日
急増量 体重×0.5-1%/週 +400〜+500kcal/日(脂肪増リスク)

7. 易しい比喩

BMRは「待機電力」、NEATは「ちょこちょこ動き」、EATは「ジムでの大電力消費」。総消費を増やしたいなら、ジムだけでなく日常電力も削れない。

8. 章末問題

  1. NEAT の意味と幅を答えよ。
  2. RED-S を呈するEA閾値を答えよ。
  3. Cunningham 式の特徴を述べよ。
  4. 適応的熱産生による BMR 低下幅を答えよ。
  5. 緩増量の安全速度を答えよ。

参考文献

  1. Levine JA. Best Pract Res Clin Endocrinol Metab. 2002;16(4):679-702.
  2. Trexler ET et al. J Int Soc Sports Nutr. 2014;11:7.
  3. Mountjoy M et al. IOC consensus. Br J Sports Med. 2018;52:687-697.
🎵 復習用MV(C系列で制作中)
TDEE 4成分とRED-Sを覚える歌
cortisアカデミー|全カリキュラム無料公開中
音楽×学問で覚える、看護師・PT・トレーナーのための独学プラットフォーム
学問一覧へ

関連書籍 / cortis publishing

痩せたければダイエットをやめなさい

Amazonで詳しく見る

テーマソング / cortis music

正月太りを3日でリセットする方法を科学的に解説する歌







📚 参考文献・推奨エビデンス

  1. Thomas DT et al.. (2016). American College of Sports Medicine Joint Position Statement: Nutrition and Athletic Performance. Med Sci Sports Exerc. DOI
  2. Phillips SM & Van Loon LJC. (2011). Dietary protein for athletes: From requirements to optimum adaptation. J Sports Sci. DOI
  3. Stanhope KL. (2016). Sugar consumption, metabolic disease and obesity. Crit Rev Clin Lab Sci. DOI

📚 この章を深く学ぶ

cortisアカデミー有料コース

この章の内容をさらに深く・実践的に学べる有料カリキュラムを提供中。
模擬試験・個別フィードバック・資格対策まで完全サポートします。

詳細を見る →