スポーツ栄養学

— Learning Info / この記事の学習情報
学習領域cortis Academy 学習プラットフォーム
対象トレーナー / 理学療法士 / 医師 / スポーツ指導者
関連資格NSCA-CPT / NESTA-PFT / JATI-ATI
著者cortis Academy 編集部
監修日原 裕太(NSCA-CPT)
最終更新日2026/05/05

免責:本記事は教育目的の学習コンテンツです。診断・治療を代替するものではありません。

読了 約 3分文字数 約 1,579字

学習コンテンツ

スポーツ栄養学

競技パフォーマンスを最大化する栄養戦略を科学的に学ぶ

競技別エネルギー消費量(目安)

競技種目 体重60kgあたり消費kcal/時 主要エネルギー基質
マラソン 600-700 脂質+糖質
サッカー 500-600 糖質主体
水泳(クロール) 700-800 糖質+脂質
ウェイトトレーニング 300-400 糖質(ATP-CP系)
バスケットボール 500-600 糖質主体

試合前後の栄養戦略

試合3-4時間前

高糖質・低脂肪・低食物繊維の食事。体重1kgあたり1-4gの糖質。おにぎり・うどん・バナナが定番。

試合直後30分以内

糖質1-1.2g/kg+タンパク質0.3g/kgを速やかに摂取。グリコーゲン再合成の黄金時間。チョコレートミルクが手軽で有効。

グリコーゲンローディング

持久系競技の3-4日前から糖質摂取を体重1kgあたり8-12g/日に増加させ、筋グリコーゲンを通常の1.5-2倍に蓄積する手法。古典法(枯渇→超回復)より現在は改良法(運動量漸減+高糖質食)が主流。90分以上の持久的運動で効果が認められる。

減量・増量の栄養管理

項目 減量時 増量時
エネルギー収支 -300〜500kcal/日 +300〜500kcal/日
タンパク質 2.0-2.4g/kg/日 1.6-2.2g/kg/日
減量/増量ペース 週0.5-1.0%体重 週0.25-0.5%体重
注意点 筋量維持のため高タンパク必須 脂肪増加を最小化

水分補給プロトコル

運動前:2-4時間前に5-7mL/kg。運動中:15-20分ごとに150-200mL。発汗量が多い場合はナトリウム(0.5-0.7g/L)を含む飲料を選択。運動後:体重減少量の1.5倍を2-6時間かけて補給。尿の色が薄い黄色になれば回復の目安。

次にやること

この記事で学んだ内容を、問題演習・関連トピック・ロードマップ・ケーススタディで定着させましょう。

更新履歴

  • 2026/05/05最終更新(学習メタ情報・参考文献ポリシー追加)
  • 2026/05/05初版公開

最新の研究動向・診療ガイドラインの更新に応じて、定期的にコンテンツを見直しています。

この記事の主な参考文献

本記事は以下の文献・ガイドラインを参考に作成しています。最新の研究動向に応じて更新されます。

  1. NSCA. Essentials of Strength Training and Conditioning. 4th ed. Human Kinetics; 2016.
  2. ACSM. ACSM’s Guidelines for Exercise Testing and Prescription. 11th ed. Wolters Kluwer; 2021.
  3. 厚生労働省. 健康づくりのための身体活動・運動ガイド2023.

参考文献・出典ポリシー

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  • 査読論文:PubMed・Cochrane Library・PEDro
  • 診療ガイドライン:日本整形外科学会・日本臨床スポーツ医学会等
  • 専門書:NSCA Essentials of Strength Training and Conditioning 等
  • 公式テキスト:NSCA・NESTA・JATI等の各資格団体公式教材

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